Miesięczne archiwum: Listopad 2018

Kawowe wędrówki

Dzieje napoju kryją w sobie historię wojen, podróży, obyczajów, sztuki, uczuć, a także eksperymentów medycznych o zaskakujących rezultatach.

Etiopia

Etikawaopska prowincja Kaffa jest ojczyzną krzewu kawowego. Dawny zwyczaj nakazywał podejmować gościa kawą bardzo uroczyście. Taka ceremonia mogła trwać nawet kilka godzin. Gospodyni posypywała miejsce wokół paleniska czystym piaskiem lub świeżo zebraną trawą. Następnie prażyła kawowe ziarna na blasze lub w ceramicznym piecyku. Pokruszone wsypywała do dzbanka, zalewała wrzątkiem i stawiała na palenisku. Po chwili rozlewała napar do ceramicznych lub rogowych kubków. Czytaj dalej Kawowe wędrówki

Wietnam

wietnamKrajobraz Wietnamu tworzą przede wszystkim urodzajne delty rzek, Czerwonej na północy kraju i Mekong na południu, do tego połączone wąskim pasmem Gór Annamskich. Znaczne rozciągnięcie kraju wzdłuż południka decyduje o zróżnicowaniu klimatycznym, przyrodniczym i gospodarczym poszczególnych terenów Wietnamu oraz jego regionów. Nic dziwnego, że coraz więcej naszych rodaków jest chętnych odwiedzić ten kraj  i zasmakować egzotycznych atrakcji. Co podziwiać ? Gdzie i kiedy kupić bilety lotnicze do Wietnamu ? Czytaj dalej Wietnam